闽王茶 | 喝茶,需“三异”

喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶。但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。好好喝茶、喝好茶,也是有讲究的,要因人、因时、因场合而异。

 

 

1、喝茶,要因人而异

茶不在贵,适合就好。有的人喝了绿茶睡不着,有的人不喝茶睡不着,有的人喝乌龙茶胃就受不了,而有的人就没事,因此选茶须得因人而异。

 

中医上,人体质有热寒之别,茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分,因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。一般来讲,体质正常者喝茶一般无妨,但对部分群体来讲,选茶可稍作选择。一般,燥热体质的人应该喝凉性茶,虚寒体质型应该喝温性茶,以达到调理的目的。

 

 

绿茶、新白茶、轻发酵乌龙茶属于凉性茶,例如黄山毛峰、西湖龙井、清香铁观音等;重发酵的乌龙茶则属于中性茶,如武夷岩茶、浓香铁观音等;红茶、熟普则属于温性茶,如祁门红茶、滇红、金骏眉、正山小种等;而像生普、白茶伴随自然发酵的进行,其凉性会逐渐趋于平和。

 

喝茶因人而异。有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体型较胖的人,一般属于燥热体质者,应喝凉性茶。肠胃虚寒,平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体质较虚弱的人,一般属于虚寒体质者,应喝中性或者温性茶。老年人因调理功能下降,尤适红茶及普洱茶。

 

 

2、喝茶,要因时而异

喝茶要看季节。一般而言,四季饮茶各有不同。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。

 

其道理在于,春暖花开,人饮花茶,可以帮助散发冬天里积存在人体的寒气,其浓郁的香气,还能有助于人体阳气的生发。炎炎夏日,多饮绿茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清凉心神;秋天讲究平和,青茶不寒不热,有助于解秋燥,生津平气;而寒冷的冬季,红润怡人的红茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驱散湿寒,暖身又暖心。

 

 

每天喝茶时,也要看时辰。

 

清晨空腹时不宜多饮茶,尤其是浓茶。

 

上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环,同时还有助于祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。

 

午餐小憩后,一杯清茶,即可帮助调节情绪、恢复体力。此时喝点绿茶或青茶,可以帮助缓解肝火、清肝胆热。而到三、四点时,来一杯下午红茶,配上几块可口点心,能缓解工作疲惫、补充体力、提升效率。

 

晚上喝茶,要喝淡一点,喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的红茶,对人体肠胃的刺激性低一些;或者是性质温纯的黑茶类,比如熟普洱,对睡眠影响小,还可以帮助消化。

 

 

喝茶,更要看身体状态的即时变化。

 

当身体状态良好时,自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受;而当健康状态不佳时,对于喝茶时间以及喝什么茶,要有一定的考虑。

 

比如处于经期、孕期、产期的女性朋友最好少饮茶或只饮淡茶。

 

患有神经衰弱的人,不要在临睡前饮茶;脾胃虚寒者,不要饮浓茶,尤其是绿茶;患有胃溃疡的人,不宜饮茶。

 

在服用中药,补铁药物,抗生素类、抗菌类药物,抗痛风药,助消化酶药物,镇静安神类药物等药物期间,应忌茶或避开饮茶时间。(具体应咨询专科医生)

 

 

3、喝茶,要因场合而异

茶为国饮。上至政要会晤、商界大会,下至亲友聚会、日常休闲,喝茶都适合。但喝茶也有场合方面的讲究,不同的目的、不同的活动内容,喝什么茶、怎么喝茶,都有要注意的事项。

 

比如商务会谈的场合。会客主方要提前考虑好选什么茶来泡饮,这就需要提前斟酌客方情况:绿白黄青黑红,客人们是否有所偏好?泡大宗普通茶还是要上名品茶?泡浓还是泡淡?等等诸如此类。

 

 

而在大量饮酒的聚会场合,其实不适宜喝茶。因为酒精与茶叶生物碱的双重刺激性,边饮酒边喝茶,会加重醉酒症状。

 

职场办公场合中,喝什么茶自然可以根据个人喜好来,但怎么喝就需要注意了。选择简单方便的茶具,对水质、水温要求不严格的茶叶种类,以及不影响他人工作的喝茶举动……这些都是办公场合喝茶时要留心的。

 

 

外出旅行也是。旅途舟车劳顿,一杯清香滋润的好茶有助放松身心,更好地享受风景。但外出旅行讲究便捷,茶具、茶叶大包小包,自然不合适。所以,快客杯、三件杯,便携小包装式或者袋泡茶,以及小茶包,才更适宜。

 

还有家庭美食聚会的时候。饱餐美味佳肴之后,喝点热茶有助消化和去油腻,但要注意餐后一小时再饮茶,选择茶性温和的茶类,比如红茶、普洱熟茶等,茶汤醇和,同时对肠胃刺激小。

 

 

简言之,喝茶很好,但我们倡导合理饮茶、科学喝茶,这样才能更好地享受有滋有味的健康茶生活。

 

 闽王茶【观音降临之圣水圣茶】武夷山闽王茶,不仅通过国家茶叶质量监督检验中心29项检测,并通过SGS全球认证的共计467项号称世界最严格的检测。闽王茶种植地谷底有甘泉细流,夏季日照时间短,昼夜温差大;冬季岩谷可抵挡冷风,气温变化下。岩谷峡缝间的茶园土壤均为风化岩石,通透性好,富含有丰富微量元素,酸度适中,茶品岩韵明显,是武夷山岩茶传统标准中,正岩茶的中心产区。

绝世清幽的武夷山,仙居一般鲜有人烟,绿水青山间坑涧遍布,土质优异,海拔不低,都是好茶的天然要因。正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。换句话说,即“三坑两涧”间出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。

 

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